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Pate de Campagne con Pimienta verde, Helene de Fleurac

Receta secreta que viene de lafamilia de Helene. Se prepara con carne de cerdo marinada en una mezcla de coñac y especias.  Tiene una textura gruesa, se come sobre tostadas o baguette fresca como picoteo para compartir. Se puede acompañar de pepinillos. Es ideal para hacer un sándwich, se puede traer en la mochila para un picnic, no necesita refrigeración. 

Se usa una pimienta verde seleccionada que viene de la India. Tiene un sabor fuerte con notas vegetales. Este paté es hecho para los que aman el paté. Tiene un largo final en el que se nota un suave picor de pimienta. Ideal tomarlo con un pinot noir o syrah.

$ 5.990

Envase de vidrio
Contiene: 180gr

HECHO EN CHILE
Receta francesa- 100% natural- Sin preservantes

Conservación: 6 meses en lugar seco y fresco, 
1 semana en el refrigerador una vez abierto

Ingredientes: pana y papada de cerdo, cebolla, sal, huevos, coñac, pimienta, perejil, pimienta verde.

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