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Laberinto Cenizas, Pinot Noir

100% Pinot Noir

Los viñedos de Laberinto Cenizas están plantados en los sectores más fríos con exposición sur hacia la cordillera. Estos vinos provienen de suelos que se formaron a partir de cenizas volcánicas durante miles de años. Concibiendo vinos con más mineralidad, más acidez, más frescos, más elegantes y largos en boca.

30% Dcto.

$ 12.943

$ 18.490

Año Vendimia: 2018
Alcohol:13%
Ph: 3,58
Acidez Total: 4,85 gr/lt
Azúcar Residual: 1,8 gr/lt

Cosechado manualmente a finales de marzo, fermentado en un tanque de hormigón con levaduras nativas a temperatura controlada, envejeciendo el 100% del vino en barricas francesas usadas durante 12 meses.

Distinciones por año de vendimia:

2017
Tim Atkins: 93 puntos
Descorchados: 92 puntos
Wine Advocate: 91 puntos

2015
Descorchados: 95 puntos
Tim Atkins: 95 puntos
James Suckling: 91 puntos

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